La Frutta Martorana dei Viceré

Mandorle, zucchero e miele sono gli ingredienti tradizionali per la secolare pasta reale siciliana. Le paste di frutta Martorana, custodite all’interno del prezioso scrigno, sono i dolci più ricercati della tradizionale dolceria siciliana. Durante le festività dei morti le suore del monastero della Martorana preparavano questi dolci di mandorla e zucchero riproducendo perfettamente la frutta presente nei loro giardini. Si narra che non avendo abbastanza frutta fresca per accogliere la visita del Santo Padre ne crearono di nuova con mandorla e zucchero riuscendo così ad abbellire il monastero.

Prodotto con ingredienti che non contengono glutine e derivati del latte.